Spoiled: What is Happening to Our Food Supply and Why We are Increasingly at Risk Nicols Fox
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Spoiled
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Zusammenfassung
An investigation into the issues surrounding foodborne illness drawing from scientific and medical journals and over 100 interviews with epidemiologists, physicians, food scientists, farmers, distributors and consumer victims illustrating how, in the last 25 years, we have lost control of our food supply.
Spoiled Zusammenfassung
Zusätzliche Informationen
GOR003749333
9780465019809
0465019803
Spoiled: What is Happening to Our Food Supply and Why We are Increasingly at Risk Nicols Fox
Gebraucht - Sehr Gut
Gebundene Ausgabe
Basic Books
19970626
448
N/A
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