Savoring Seasons Of Northern Heartland Beth Dooley

Name: Savoring Seasons Of Northern Heartland von Beth Dooley
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Savoring Seasons Of Northern Heartland Beth Dooley

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Sehr Gut

Zusammenfassung

Embracing traditional cooking of the diverse people of the Upper Midwest - from Ojibwe and Dakota to the immigrant communities of Norwegians, Swedes, Germans, Italians, and Hmong - Beth Dooley and Lucia Watson present more than two hundred recipes for the modern kitchen.

Savoring Seasons Of Northern Heartland Zusammenfassung

Savoring Seasons Of Northern Heartland Beth Dooley

More than two hundred delicious seasonal recipes from the upper Midwest celebrate the diverse ethnic groups--Scandinavian, German, Eastern European, Scottish, and Welsh--that helped define the character of the region's cuisine, accompanied by period photographs and lively anecdotes about the traditi

Zusätzliche Informationen

Sku

GOR004706206

ISBN 13

9780816645749

ISBN 10

0816645744

Titel

Savoring Seasons Of Northern Heartland Beth Dooley

Autor

Beth Dooley

Zustand

Gebraucht - Sehr Gut

Bindung

Broschiert

Verlag

University of Minnesota Press

Datum

2004-08-23

Anzahl der Seiten

406

Preise

N/A

Begleitschreiben

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