The Pasta Bible Christian Teubner
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The Pasta Bible
The Pasta Bible
Zusammenfassung
This sourcebook of every type of pasta and noodle, also including gnocchi and dumplings, contains colour photographs of all the pastas featured. Step-by-step instructions are given for making, cutting and shaping fresh pastas and recipes are included for sauces and accompanying dishes.
The Pasta Bible Zusammenfassung
Inhaltsverzeichnis
A tale of pasta; dried pasta; fresh pasta; pasta sauces; soups; with cheese, herbs and spices; with vegetables and mushrooms; with seafood; with meat, poultry and game; stuffed pasta; baked pasta dishes; sweet pasta dishes; dumplings and gnocchi.
Zusätzliche Informationen
GOR001715549
9780297823834
0297823833
The Pasta Bible Christian Teubner
Gebraucht - Sehr Gut
Gebundene Ausgabe
Orion Publishing Co
19980112
240
N/A
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