Containing over 100 Irish recipes using fresh ingredients, this book also records the author's energy and successes as founder of the Ballymaloe Cookery School in County Cork. Darina Allen makes use of the wealth of produce grown in her own vegetable, herb and fruit gardens.
A Year at Ballymaloe Cookery School Zusammenfassung
A Year at Ballymaloe Cookery School Darina Allen
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