Southwest Table: Traditional Cuisine From Texas, New Mexico, And Arizona Dave Dewitt
A food-history cookbook celebrating the spirit and flavors of what is now the American Southwest.
Southwest Table
Southwest Table
Zusammenfassung
A food-history cookbook celebrating the spirit and flavors of what is now the American Southwest.
Southwest Table Zusammenfassung
Über Dave Dewitt
Dave DeWitt is the author of more than forty books, including The Whole Chile Pepper Book, which sold more than 120,000 copies and, most recently, Founding Foodies. He was the founding editor of Chile Pepper magazine and is the publisher of the enormously popular fiery-foods.com.
Zusätzliche Informationen
GOR010592678
9780762763924
0762763922
Southwest Table: Traditional Cuisine From Texas, New Mexico, And Arizona Dave Dewitt
Gebraucht - Sehr Gut
Gebundene Ausgabe
Rowman & Littlefield
20110503
288
Winner of New Mexico Book Awards (Cooking) 2011
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