Hot Sour Salty Sweet Jeffrey Alford
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Hot Sour Salty Sweet
Hot Sour Salty Sweet
Zusammenfassung
This culinary guide collects the results of the authors' travels through Asia's southern nations. Recipes, cooking techniques, stories and photographs have been collated from various countries including: Tibet; Burma; Vietnam; Cambodia; Laos; and Thailand.
Hot Sour Salty Sweet Zusammenfassung
Zusätzliche Informationen
GOR005386857
9781579651145
1579651143
Hot Sour Salty Sweet Jeffrey Alford
Gebraucht - Sehr Gut
Gebundene Ausgabe
Artisan
20001007
346
Winner of James Beard Foundation Book Awards (Food Photography) 2001 Winner of James Beard Foundation Book Awards (Kitchen Aid Ckbk of Yr) 2001 Short-listed for James Beard Foundation Book Awards (International) 2001
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