The World Encyclopedia of Meat and Poultry Lucy Knox
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The World Encyclopedia of Meat and Poultry
The World Encyclopedia of Meat and Poultry
Zusammenfassung
A comprehensive guide with information on every type of meat, poultry and game, with advice on choosing meat and the different cuts. The World Encylopedia of Meat and Poultry includes essential information on cooking and preparation techniques and over 100 recipes with illustrated instructions.
The World Encyclopedia of Meat and Poultry Zusammenfassung
Zusätzliche Informationen
GOR004261974
9780754806028
0754806022
The World Encyclopedia of Meat and Poultry Lucy Knox
Gebraucht - Sehr Gut
Gebundene Ausgabe
Anness Publishing
20000801
256
N/A
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