Asian Cuisine: Over 500 Delicious Oriental Recipes Lydia Darbyshire
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Asian Cuisine
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Zusammenfassung
This guide to Asian cuisine contains over 500 recipes from Thailand, Vietnam, Korea, China and Japan. It demonstrates the range of dishes that can be produced by the traditional techniques of stir-frying, steaming and braising, and advises on the etiquette of preparing and serving Oriental food.
Asian Cuisine Zusammenfassung
Inhaltsverzeichnis
Equipment and techniques; appetisers; soups; fish and shellfish main dishes; poultry main dishes; meat main dishes; parties and special occasions; one-pan dishes; rice and noodles; side dishes; salads; sauces, pickles and dips; desserts.
Zusätzliche Informationen
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9781850769293
185076929X
Asian Cuisine: Over 500 Delicious Oriental Recipes Lydia Darbyshire
Gebraucht - Sehr Gut
Gebundene Ausgabe
Apple Press
1997-10-31
464
N/A
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