Spoonfuls of Germany Nadia Hassani

Name: Spoonfuls of Germany von Nadia Hassani
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Spoonfuls of Germany Nadia Hassani

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Spoonfuls of Germany Zusammenfassung

Spoonfuls of Germany: Culinary Delights of the German Regions in 170 Recipes Nadia Hassani

This book goes beyond the sauerkraut and knackwurst stereotype to unveil the often overlooked diversity of German cuisine. 170 regional recipes range from classic dishes, such as spaetzle with cheese and sauerbraten to forgotten delicacies like Westfalian pumpernickel pudding. Numerous profiles, anecdotes, and food lore complete the book.

Über Nadia Hassani

Nadia Hassani

Inhaltsverzeichnis

CONTENTS: Foreword; A Fresh Look at German Cuisine; Northern Lights; Eastern Roots; Western Crossroads; Southern Peaks; People and Profiles; Index.

Zusätzliche Informationen

Sku

GOR005872862

ISBN 13

9780781810579

ISBN 10

0781810574

Titel

Spoonfuls of Germany: Culinary Delights of the German Regions in 170 Recipes Nadia Hassani

Autor

Nadia Hassani

Zustand

Gebraucht - Sehr Gut

Bindung

Gebundene Ausgabe

Verlag

Hippocrene Books Inc.,U.S.

Datum

20040901

Anzahl der Seiten

270

Preise

N/A

Begleitschreiben

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