Food and Nutrition: Customs and Culture Paul Fieldhouse
Wir haben derzeit keine Zusammenfassung für diesen Artikel.
Food and Nutrition
Food and Nutrition
Zusammenfassung
The links between food and culture are documented throughout the literature on nutrition, anthropology, sociology and psychology, but this text aims to bring all these diverse themes together.
Food and Nutrition Zusammenfassung
Inhaltsverzeichnis
Biocultural perspectives on nutrition; ethnocentricity and food customs; social functions of food; religion, cultism and morals; myths, taboos and superstition; psychological aspects of food choice.
Zusätzliche Informationen
GOR003566660
9780412384707
0412384701
Food and Nutrition: Customs and Culture Paul Fieldhouse
Gebraucht - Sehr Gut
Broschiert
Oxford University Press
19901000
256
N/A
Die Abbildung des Buches dient nur Illustrationszwecken, die tatsächliche Bindung, das Cover und die Auflage können sich davon unterscheiden.
Dies ist ein gebrauchtes Buch. Es wurde schon einmal gelesen und weist von der früheren Nutzung Gebrauchsspuren auf. Wir gehen davon aus, dass es im Großen und Ganzen in einem sehr guten Zustand ist. Sollten Sie jedoch nicht vollständig zufrieden sein, setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung.