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Managing Human Resources in the European Tourism and Hospitality Industry Tom Baum

Managing Human Resources in the European Tourism and Hospitality Industry von Tom Baum

Managing Human Resources in the European Tourism and Hospitality Industry Tom Baum

8.50
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Zusammenfassung

This text considers the human resource management issues facing both the tourism and hospitality industries from a multicultural and international perspective.

Managing Human Resources in the European Tourism and Hospitality Industry Zusammenfassung

Managing Human Resources in the European Tourism and Hospitality Industry Tom Baum

This book should be of interest to undergraduate and postgraduate students of hospitality and tourism; HND students of H&T; academic libraries; practitioners planning to relocate in Europe; and international hotel schools outside the UK.

Inhaltsverzeichnis

Tourists, tourism and employment: defining the scope of the book. Tourism development and the nature of employment in Europe: an historical perspective. Character structure of the tourism industry in Europe and its impact on employment. The tourism labour market. Quality, service and the HR imperative in tourism. Multi-culturalism in the European tourism industry. The dark side of the coin. Education, training and development for European tourism. Planning European tourism's human resource needs. Human resources in context.

Zusätzliche Informationen

GOR001765533
9780412556302
0412556308
Managing Human Resources in the European Tourism and Hospitality Industry Tom Baum
Tom Baum
Chapman & Hall Series in Tourism & Hospitality Management
Gebraucht - Sehr Gut
Broschiert
Cengage Learning EMEA
1995-04-20
200
N/A
Die Abbildung des Buches dient nur Illustrationszwecken, die tatsächliche Bindung, das Cover und die Auflage können sich davon unterscheiden.
Dies ist ein gebrauchtes Buch. Es wurde schon einmal gelesen und weist von der früheren Nutzung Gebrauchsspuren auf. Wir gehen davon aus, dass es im Großen und Ganzen in einem sehr guten Zustand ist. Sollten Sie jedoch nicht vollständig zufrieden sein, setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung.