Recipes from an Italian Farmhouse Valentina Harris
With an emphasis on fresh ingredients cooked in a simple fashion, this book takes the best elements of the local cuisine and adapts them for the modern kitchen.
Recipes from an Italian Farmhouse
Recipes from an Italian Farmhouse
Zusammenfassung
With an emphasis on fresh ingredients cooked in a simple fashion, this book takes the best elements of the local cuisine and adapts them for the modern kitchen.
Recipes from an Italian Farmhouse Zusammenfassung
Über Valentina Harris
Valentina Harris is a celebrity chef, author, broadcaster and lecturer. Her first television series, Italian Regional Cookery for the BBC, was shown in 1990 and 1998 to international acclaim, and she has just completed a new series for television, Tasting History. Valentina is established as a prolific writer on Italian food and cuisine. She is the author of over 20 books on Italian cookery including Classic Italian Cooking and contributes to many leading national newspapers and magazines such as The Sunday Times Cook's Companion and Insight Guide to Tuscany. Valentina is also founder and director of Villa Valentina Cookery Holidays Ltd.
Zusätzliche Informationen
GOR003624715
9781850298052
185029805X
Recipes from an Italian Farmhouse Valentina Harris
Gebraucht - Sehr Gut
Broschiert
Octopus Publishing Group
1995-07-01
160
N/A
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