Fruit: A Connoisseurs Guide and Cookbook Alan Davidson
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Fruit
Zusammenfassung
This guide to over 300 species and varieties of fruit and nuts includes facts on their history, geography, shape and texture. Practical advice for the cook is also given in an extensive cookery section which includes principles of jam making.
Fruit Zusammenfassung
Zusätzliche Informationen
GOR004054190
9780855339036
0855339039
Fruit: A Connoisseurs Guide and Cookbook Alan Davidson
Gebraucht - Sehr Gut
Gebundene Ausgabe
Octopus Publishing Group
19910926
192
N/A
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