Food Studies for Caterers David Watson
Wir haben derzeit keine Zusammenfassung für diesen Artikel.
Food Studies for Caterers
Food Studies for Caterers
Zusammenfassung
Emphasizes the practical understanding of food hygiene and nutrition combined with catering. The book should be of interest to students and trainees following City and Guilds and BTEC First Diploma catering courses from NVQ level 1.
Food Studies for Caterers Zusammenfassung
Zusätzliche Informationen
GOR004981720
9780521409360
0521409365
Food Studies for Caterers David Watson
Gebraucht - Gut
Broschiert
Cambridge University Press
19900101
128
N/A
Die Abbildung des Buches dient nur Illustrationszwecken, die tatsächliche Bindung, das Cover und die Auflage können sich davon unterscheiden.
Dies ist ein gebrauchtes Buch. Es wurde schon einmal gelesen und weist von der früheren Nutzung Gebrauchsspuren auf. Wir gehen davon aus, dass es im Großen und Ganzen in einem guten Zustand ist. Sollten Sie jedoch nicht vollständig zufrieden sein, setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung.