36 American dietary chefs offer their creative suggestions for meat and dairy menus which observe kosher dietary rules, but will still lead to wholesome and delicious results. The kosher rules are explained in the introduction.
Master Chefs Cook Kosher Zusammenfassung
Master Chefs Cook Kosher Judy Zeidler
36 American chefs offer creative suggestions for meat and dairy menus. The kosher diet is adapted to a v ariety of international influences, including French, Italia n, Asian, Moroccan and Indian. '
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