The Book of Sushi Kinjiro Omae
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The Book of Sushi
The Book of Sushi
Zusammenfassung
Discusses regional variations and nutritional benefits of sushi, sushi making and design, the selection of fish, and the training necessary to become a sushi chef.
The Book of Sushi Zusammenfassung
Zusätzliche Informationen
GOR005800641
9780870114793
0870114794
The Book of Sushi Kinjiro Omae
Gebraucht - Gut
Broschiert
Kodansha America, Inc
1981-12-31
127
N/A
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