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The Lost Ravioli Recipes of Hoboken Laura Schenone

The Lost Ravioli Recipes of Hoboken von Laura Schenone

The Lost Ravioli Recipes of Hoboken Laura Schenone


€14.99
Zustand - Sehr Gut
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Zusammenfassung

"Dazzles like the harbor of Portofino." Adriana Trigiani

The Lost Ravioli Recipes of Hoboken Zusammenfassung

The Lost Ravioli Recipes of Hoboken: A Search for Food and Family Laura Schenone

Laura Schenone's original goal was simple enough: to find her great-grandmother's recipe for ravioli. But things get more complicated as she reunites with relatives and digs up buried family stories. Taking readers from New Jersey's industrial wastelands and fast-paced suburbs to the coast of Liguriahomeland of her ancestors and of ravioliThe Lost Ravioli Recipes of Hoboken is a story of the comedies and foibles of family life, of love and loss, of old homes and new, and of the mysteries of pasta, rolled on a pin into a perfect circle of gossamer dough.

The Lost Ravioli Recipes of Hoboken Bewertungen

"This is [a] feast for the mind and the heart, as well as the palate." -- Newsweek - Peg Tyre
"Lovely." -- Entertainment Weekly
"Fascinating and memorable." -- Julie Kronenfel - Elle
"A culinary detective story, a family confessional, and a moving meditation on assimilation and authenticity." -- Vicki Hyman - Star-Ledger (New Jersey)
"[A] solidly researched, lovingly written memoirand a splendid detective storyThis wonderfully intricate, rumpled, generous narrative would be a joy even without the final lagniappe of about two dozen hard-won recipes." -- Anne Mendelson - Saveur

Über Laura Schenone

Laura Schenone is the author of the James Beard Awardwinning A Thousand Years Over a Hot Stove and The Lost Ravioli Recipes of Hoboken. She lives in New Jersey with her family and dog Lily.

Zusätzliche Informationen

GOR008222405
9780393334234
0393334236
The Lost Ravioli Recipes of Hoboken: A Search for Food and Family Laura Schenone
Gebraucht - Sehr Gut
Broschiert
WW Norton & Co
2008-09-16
354
N/A
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