The Pourcel Brothers Cookbook Laurent Pourcel
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The Pourcel Brothers Cookbook
The Pourcel Brothers Cookbook
Zusammenfassung
This cookbook encompasses the ideology of the Pourcel brothers' company 'La Compagnie des Comptoirs' - the introduction of spices and ingredients from the Middle and Far East into Western cooking.
The Pourcel Brothers Cookbook Zusammenfassung
Über Laurent Pourcel
Identical twins Jacques and Laurent Pourcel are 3 Michelin star celebrity chefs. A perfect team who always cook together, they are also ardent travellers and explorers: they enjoy incorporating novel flavours, ingredients and recipes from across the globe into their cuisine. As successful businessmen, they own a company encompassing a chain of restaurants, food shops, a food magazine and a cookery school: La Compagnie des Comptoirs. Their next business venture will be a new restaurant opening in London in August 04.
Zusätzliche Informationen
GOR002846113
9781844300990
1844300994
The Pourcel Brothers Cookbook Laurent Pourcel
Gebraucht - Sehr Gut
Gebundene Ausgabe
Octopus Publishing Group
20041105
184
N/A
Die Abbildung des Buches dient nur Illustrationszwecken, die tatsächliche Bindung, das Cover und die Auflage können sich davon unterscheiden.
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