Make your own ice cream. This book includes everthing you need to know about making and serving ice creams, granitas and sorbets, featuring essential ingredients, equipment and techniques. There are over 55 recipes to try including lavender sorbet, dark chocolate and hazelnut praline ice cream.
Ice Cool Zusammenfassung
Ice Cool Sara Lewis
This enticing and colourful book includes everything you need to know about making and serving ice creams, granitas and sorbets, featuring essential ingredients, equipment and techniques.
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