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Bakery Materials and Methods - A Book For Every Baker And Confectioner Albert R. Daniel

Bakery Materials and Methods - A Book For Every Baker And Confectioner von Albert R. Daniel
Alte & Seltene

Bakery Materials and Methods - A Book For Every Baker And Confectioner Albert R. Daniel


€12.99
Zustand - Akzeptabel
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Zusammenfassung

No Edition Remarks. 490 pages. No dust jacket. Green cloth. Black and white photographic plates thro...

Bakery Materials and Methods - A Book For Every Baker And Confectioner Zusammenfassung

Bakery Materials and Methods - A Book For Every Baker And Confectioner Albert R. Daniel

No Edition Remarks. 490 pages. No dust jacket. Green cloth. Black and white photographic plates throughout. Slight cracking to hinges and gutters causing boards and binding to be loose. However, boards and pages throughout remain attached. Pages and plates have light tanning and foxing throughout. Tears to some page edges, text remains unaffected. Boards have light shelf-wear with corner bumping. Slight crushing to spine ends. Wear marks overall.

Zusätzliche Informationen

1689770406GEO
Bakery Materials and Methods - A Book For Every Baker And Confectioner
Albert R. Daniel
Maclaren & Sons
Gebraucht - Akzeptabel
Gebundene Ausgabe
N/A
N/A
Kein Schutzumschlag
N/A
490
No Edition Remarks
Die Abbildung des Buches entspricht dem tatsächlichen Buch.
N/A
Dies ist ein gebrauchtes Buch. Wir geben unser Bestes, Ihnen hochwertige Bücher anbieten zu können. Tatsache ist jedoch, dass dieses Buch schon einen Vorbesitzer hatte und bereits gelesen wurde. Es weist daher Gebrauchsspuren von der früheren Nutzung auf.
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