This collection of over 100 Thai recipes, researched and written by the author during her travels around Thailand, includes delicately flavoured salads, hot and spicy curries, stir-fries and noodles for both vegetarians and meat-eaters.
Thai Cooking Résumé
Thai Cooking Jackum Brown
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À propos de Jackum Brown
Jackum Brown is a renowned cook and a successful photographer and picture editor. She is the author of several books, including Vegetarian Thai and educational titles for children.
Sommaire
Basics; snacks and starters; soups; pork and beef; chicken and duck; fish and shellfish; salads and vegetables; rice and noodles; sauces and pickles; desserts.
La photo du livre est présentée à titre d'illustration uniquement. La reliure, la couverture ou l'édition réelle peuvent varier.
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