Takeaway Les Huynh

Name: Takeaway von Les Huynh
SKU: 9781740458672
Price: 9.00 CHF
Availability: InStock

Takeaway Les Huynh

9.00

Zustand - Sehr Gut

Nur noch 3

Sehr Gut

Zusammenfassung

Basics are included in each chapter, including stocks, dressings, sauces, jams and toppings such as fried shallots, that are used on a variety of dishes. Takeaway is the perfect collection of colourful and fragrant dishes for those on the run.

Takeaway Zusammenfassung

Takeaway Les Huynh

Basics are included in each chapter, including stocks, dressings, sauces, jams and toppings such as fried shallotts, that are used on a variety of dishes. Takeaway is the perfect collection of colourful and fragrant dishes for those on the run.

Über Les Huynh

Les Huynh is a largely self-taught chef with a great passion for food. His eclectic cooking reflects influences from all over Asia, especially the Southeast, and he successfully takes traditional recipes and adapts them with a modern touch. Les has worked in the restaurant business for over 20 years and has established two restaurants in Adelaide as well as the renowned Blue Ginger in Balmain, Sydney. He has recently opened Bar Asia, in Annandale in Sydney, which serves fresh, fast, healthy and tasty food-to-go.

Zusätzliche Informationen

Sku

GOR001662441

ISBN 13

9781740458672

ISBN 10

1740458672

Titel

Takeaway Les Huynh

Autor

Les Huynh

Zustand

Gebraucht - Sehr Gut

Bindung

Broschiert

Verlag

Murdoch Books

Datum

2006-10-01

Anzahl der Seiten

160

Preise

N/A

Begleitschreiben

Die Abbildung des Buches dient nur Illustrationszwecken, die tatsächliche Bindung, das Cover und die Auflage können sich davon unterscheiden.

Hinweis

Dies ist ein gebrauchtes Buch. Es wurde schon einmal gelesen und weist von der früheren Nutzung Gebrauchsspuren auf. Wir gehen davon aus, dass es im Großen und Ganzen in einem sehr guten Zustand ist. Sollten Sie jedoch nicht vollständig zufrieden sein, setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung.